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Ensalada de verduras variadas

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Receta deEnsalada de verduras variadas

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Receta enviada por cookiemonster
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Descripción de la receta Ensalada de verduras variadas

La ensalada de verduras variadas es una comida rica, fresca y sana para disfrutar, sobre todo, en verano. Además, es perfecta dietas bajas en calorías.

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de verduras

Preparación en 15 Minutos

Cocción en Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 05 Junio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de verduras variadas?

  • Ajo molido
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de vino blanco

¿Cómo se prepara Ensalada de verduras variadas?


Para preparar la ensalada de verduras variadas empezaremos como se ha de empezar una buena ensalada: lavando todos los ingredientes.

Cuando tengamos lavada la lechuga, la secamos bien y la troceamos. Ponemos la lechuga en una ensaladera.

A continuación, abrimos los pimientos y quitamos todas las pepitas que tengan. Lavamos bien los pimientos y los secamos. Los cortamos en trozos grandes y los ponemos en la ensalada de verduras variadas junto a la lechuga.

Lavamos también el tomate y lo troceamos para agregarlo a la ensaladera.

Mezclamos un poco de ajo molido y una pizca de pimienta negra molida con un poco de sal. Añadimos esta mezcla a la ensaladera.

Por último, regamos toda la ensalada de verduras variadas con un poco de vinagre de vino blanco y un poco de aceite de oliva y servimos.


Foto orientativa: Jetalone

Nota del autor

Lo bueno es cortar el pimiento en trozos grandes, de esta forma será más vistosa la ensalada de verduras variadas, y podremos pinchar mejor el pimiento.



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